Túrós kakaós csiga

Tészta: 30 dkg finomliszt, 25 dkg túró, 10 dkg porcukor, csipet só, fél csomag sütőpor, 60 ml tej, 5 evőkanál olaj

A túrót összekeverjük a porcukorral, sózzuk, beleöntjük a tejet, az olajat, jól kikeverjük, a legvégén hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Ujjnyi vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk.

Töltelék: cukrozott kakaópor

Mielőtt megszórnánk a tésztát a kakaóval, kenjük meg olajjal, majd tekerjük fel, szeleteljük, és az így kapott csigákat helyezzük tepsibe. Leöntjük cukros tejjel és megsütjük.