Túrós-kókuszos süti

A tojásokat a porcukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és összedolgozzuk. A tésztát kettévesszük.

Répás süti

A tojást jól kikavarjuk a kétféle cukorral, hozzáadjuk az átszitált és a sütőporral elkevert lisztet, sót, olajat, fahéjat, darált diót és reszelt répát. Előmelegített sütőben 175 °C-on kb. 50-55 percig sütjük.

Amerikai krémes torta

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat fehéredésig keverjük a cukorral. Hozzászitáljuk a kakaóport és a szódabikarbónát, majd vízzel lazítjuk a tésztáját.

Emeletes élvezet

A kekszet összegyúrom a cukorral, a vajjal és annyi tejjel, hogy linzertészta keménységű legyen. Egy tepsibe kekszet szórok és belenyomkodom ezt a masszát.

Boci mobil

A tojást a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat. A lisztet, a szódabikarbónát és a  kakaót átszitálva a tejjel felváltva beledolgozzuk a masszába. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.

Kekszgolyó

Hozzávalók: ½ kg darált keksz, 5 evőkanál porcukor, 2 vaníliás cukor, 10 dkg vaj, 1 rumaroma, 3 evőkanál kakaópor, 4 dl tej

Fantás süti

Akár barna kólával is elkészíthető ugyanilyen módon, csak akkor a kakaós tészta helyett sima piskótát készítsünk, mert úgy mutatósabb lesz.

Sacher torta

Az egyik legfinomabb torta, amit valaha ettem, készítettem. A család egyik kedvenc desszertje, a csokis tészta nagyon jól harmonizál a lekvárral.

Reszelt túrós

A száraz hozzávalókat elkeverjük fakanállal, majd a szoba-hőmérsékletű vajjal és a tojássárgájával jól összegyúrjuk. Kétfelé vesszük és hűtőbe tesszük, hogy könnyebben reszelhető legyen.

Albán krémes
Albán krémes
7 tojás sárgáját, 1 egész tojást, a porcukrot és a vizet jó habosra kikeverjük. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, és hozzáadjuk az olajat.
Túrós kakaós csiga

A túrót összekeverjük a porcukorral, sózzuk, beleöntjük a tejet, az olajat, jól kikeverjük, a legvégén hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Ujjnyi vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk.

Diós hókifli

A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt, hogy jó puha legyen a tészta. Kb. 2 mm vastagságúra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval, vagy pohárral kiszaggatjuk.

Joghurtos süti

Hozzávalók: 1 kispohár joghurt, 3 tojás, 1 sütőpor, 3 joghurtos pohár finomliszt, 2 joghurtos pohár kristálycukor, 1 joghurtos pohár olaj, ízlés szerint gyümölcs

Túrós pite

A lisztet, a porcukrot, és a sütőport nagy tálba szitáljuk. Kissé összekavarjuk. Beleütjük a tojássárgákat, hozzáadjuk a tejfölt, belemorzsoljuk a vajat, majd az egészet összegyúrjuk

Charlotte torta

Ennek a tortának többféle változata létezik, már ami a belsejét illeti. Talán ez az a torta, amit bárhol, bármikor megennék! Kicsit féltem, mert azt hittem bonyolult és nehéz elkészíteni, de ahogy csináltam letisztult a kép, és a végén annál nagyobb volt a sikerélmény.

Mogyorókrémes csokitorta
Mogyorókrémes csokitorta
 A Rama Vajas Ízt és a csokit összeolvasztjuk és hagyjuk hűlni. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd beleszórjuk a cukrot. A tojássárgáját összekeverjük, beleöntjük a habba, és hozzákeverjük a vajas csokit is.

Autó Javítási és Karbantartási Útmutató
Online szótár